Кипрей, или иван-чай, издавна используется как лекарственное растение. Когда русские купцы выведали секреты производства настоящего чая, они научились делать похожий напиток из кипрея, получивший название копорский чай. Этот продукт даже попал под запрет в 1833 году, поскольку его сочли дешёвой подделкой китайского чёрного чая.
В наши дни число желающих купить иван-чай постоянно растёт. Прежде всего он является эффективным лечебно-профилактическим средством. Напитки и настойки из этого растения рекомендованы при таких проблемах со здоровьем, как:
- простудные заболевания;
- нарушения работы пищеварительной системы, включая гастриты, колиты;
- анемия;
- повышенное давление;
- герпес и аналогичные вирусные инфекции;
- мочекаменные болезни;
- бессонница и др.
По содержанию витамина С иван-чай (в зависимости от времени сбора) превосходит лимоны в 3‒6 раз. Он также обладает высокими вкусовыми качествами, особенно после купажа (добавок) других целебных трав и лесных ягод.
Поэтому иван-чай употребляют и как обычный напиток. Его не следует подслащивать сахаром. Для этого лучше использовать мёд или пить чай вприкуску с курагой, изюмом, халвой, финиками. Наши предложения купить иван-чай максимально выгодны для вас. Мы также гарантируем высокое качество этого продукта.
Способы заваривания иван-чая
Для сохранения полезных свойств иван-чая его нельзя заваривать кипятком и кипятить. Рекомендуют использовать кипячёную воду температурой 85‒90 °C. Время настаивания напитка определяется целью его употребления:
- для питья чай настаивают 10‒15 минут;
- через полчаса настаивания получается успокаивающий напиток;
- через 60 минут после заваривания он становится средством от бессонницы;
- два часа настаивания ‒ для лечения анемии;
- для лечения цистита и других заболеваний внутренних органов чай настаивают три часа;
- через шесть часов выдержки вы получите замечательное вяжущее средство.
При длительном времени настаивания чая лучше всего использовать термос со стеклянной колбой. Способов заваривания напитка много. Например, для лечения некоторых заболеваний и наружного применения его кипятят. Так лечат язвы и раны на коже, атеросклероз, борются со злокачественными опухолями.
